|
Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по планете, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных. Гастрономические привычки, пристрастия и антипатии, способы приготовления пищи и приемы подачи кушаний складывались у каждого народа в течение веков, и в силу этого обстоятельства кулинария является объектом изучения не только специалистов питания, но в равной мере и медиков (геронтологов), социологов, этнографов, историков, товароведов и т. д.
Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы), но этой основе каждый народ сообщил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд. Так, например, рис служит основой питания многих народов, населяющих азиатский материк (яркий тому пример - приготовление суши в Японии), но пловы, приготовленные узбекским и индийским кулинарных дел мастерами, воспринимаются как совершенно разные блюда. Корни этих особенностей уходят в глубь веков. В появлении их сыграли свою роль различные факторы: в одних случаях это географическое положение или экономические условия, в других — религиозные верования, система культовых запретов, старинные обычаи, регламентировавшие образ жизни, и пр.
Этот сайт посвящен кулинарии и всем ее особенностям - от кулинарных рецептов приготовления блюд до посуды и этикета приема гостей.
Все материалы, размещенные на сайте - сделанны в виде небольших статей, удобных для чтения. Каждый желающий сам может добавить интересные материал на сайт, после модерации он будет размещен.
Мы надеемся, что наш сайт окажется полезным как гурманам и ценителям вкусностей, так и людям, для которых приготовление яичницы - кулинарный подвиг.
Партнер сайта - www.hleb.net Хлеб и хлебопечении в России.
|
| Новые публикации |
|
2008.08.14 - 23:53
Как лучше всего выбрать входные двери: возможные проблемы и где необходимо сделать заказ. Интересная информация: как опредилить отличное качество материалов и где стоит покупать? |
Двери играют огромную роль в нашей жизни. Например, часто люди сравнивают свои проблемы с закрытыми дверьми, а решение этих проблем с выбором нужной двери. Бывает, дверь означает начало чего-то нового. Двери часто означают вход или выход. Но мы не будем углубляться в подобные вопросы бытия. Наш... |
|
2008.08.06 - 20:33
Аренда офисов в столице России фирмами малого звена - это выгодно, прибыльно и успешно |
Москва - златоглавая столица России, известный во все времена город огромного бизнеса и больших прибылей. Иметь свой офис в Москве во все времена, и особенно сейчас, было выгодно и престижно. Однако не каждая компания или фирма в первое время может себе позволить купить помещение в Москве для орг... |
|
2008.08.04 - 22:51
Мебель для персонала: комфортабельность и надёжность |
Офисный интерьер - важнейший элемент каждого офисного интерьера. Исходя из этого, покупка мебели для офиса - серьезная задача, которую возможно разрешить разбираясь в том, что именно вы хотите и как соблюсти эргономику интерьера. По функциональности мебел... |
|
2008.08.04 - 22:50
Мебель для персонала: комфортабельность и надёжность |
Офисный интерьер - важнейший элемент каждого офисного интерьера. Исходя из этого, покупка мебели для офиса - серьезная задача, которую возможно разрешить разбираясь в том, что именно вы хотите и как соблюсти эргономику интерьера. По функциональности мебел... |
|
2008.08.02 - 11:38
Винтовые лестницы и многообразный облицовочный материал для них: металл, керамическая плитка и дерево. |
Бетонные лестницы по-настоящему считаются самыми надежными и долговечными. Они имеют ряд существенных превосходств перед деревянными или металлическими лестницами. Они будут служить вам всегда, по крайней мере, на протяжении «жизни» вашего жилья. Б... |
|
2008.08.01 - 22:20
Как нужно подбирать подарки: правила и нюансы |
Каждый человек на нашей земле любит праздники. Это не изумительно, ведь любой праздник вносит в жизнь человека еще больше радости и веселья. А подарки? Как же великолепно получать и дарить подарки. Особенно если это именно то, чего Вы так давно ждали. Ко всему, праздников очень много, и можно рад... |
|
2008.08.01 - 00:16
Приобретите потрясающий и великолепный подарок для своих родных людей |
Тяжело найти хотя бы одного человека, который мог бы сказать, что он не любит праздники. Конечно же, невозможно их не любить, ведь, сколько улыбок и радости приносят нам сюрпризы и подарки. А поскольку в нынешнее время праздников очень много, то соответственно и поводов для поздравлений вполне до... |
|
2008.07.26 - 22:32
Затруднения с подбором изысканного свадебного платья - оцени предложения известных свадебных салонов: рекомендации по подбору и необходимая информация для новичков |
Модная одежда вызывала повышенное внимание всегда. А модные свадебные платья вызывали немое восхищение у девушек и женщин в любом уголке мира. Великолепное свадебное платье молодой девушки, большое количество цветов, улыбающиеся лица гостей, побежденные соперницы…. . Редкая девушка не мечта... |
|
2008.07.16 - 14:11
Создайте незабвенный, незабываемый праздник себе и своим близким. |
Если вы хотите отпраздновать приближающееся событие, знаменательную дату как личного, так и общего характера ярко и незабываемо, то к решению ситуацииоб организации праздников вы должны подойти заранее. Так как отличные воспоминания от великолепно организованных праздников, будут хранит... |
|
2008.07.16 - 13:26
Где лучше купить винтовые компрессоры - универсальность и цена |
Одними из самых популярных компрессорных установок в странах СНГ, являются компрессоры, производительность которых равна или больше 100 м3/мин. С помощью этой технологии происходит сжатие воздуха, что очень удобно при ее продаже. Именно поэтому, основными возд... |
|
